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Lauf und iss dich gesund

Laufen ist eine der natürlichsten Arten, Sport zu treiben. Anfängern helfe ich, die ersten Schritte zu gehen und das Training verletzungsfrei langsam zu steigern. Wichtig ist hier, sich in Abhängigkeit vom Alter auch die Gesundheit von Sehnen, Bändern und vor allem Knorpel anzuschauen und dann über Ernährung auf eine Regeneration Einfluss zu nehmen. Oft besteht eine Uebersäuerung, die mit entzündlichen Prozessen einhergeht. Hier empfiehlt sich eine Ernährungsumstellung, bevor wir den Laufumfang steigern. Muskulär kann man sich mit einem strukturieren Training relativ schnell steigern. Bradytrophes Gewebe wie Sehnen, Bänder und Knorpel brauchen deutlich länger.

Mit Fortgeschrittenen werden wir mit optimierten Trainingsplänen an effektiven Leistungssteigerungen arbeiten. Auch hier spielt die Ernährung für die Regeneration eine wichtige Rolle. Ein paar wichtige Prinzipien: "no pain no gain" und "use it or lose it".

Bei der Ernährungsberatung lege ich den Fokus auf eine vollwertige pflanzliche Ernährung, ohne jedoch auf tierische Produkte komplett zu verzichten. Es ist mir wichtig, dass man versteht, was im Körper passiert, wenn man z.B. zu viel Fleisch oder zu viele leere Kohlenhydrate isst. Oxydativer Stress und die verschiedenen endogenen und exogenen Möglichkeiten des Körpers damit umzugehen, sind ein wichtiger Fokus. Die Umsetzung in der Küche spielt natürlich eine grosse Rolle.

Ich berate nebenberuflich und ehrenamtlich, d.h. ich arbeite mit wenigen Kunden, aber kostenlos.
Übungsstunden sind in Erlangen / Nürnberg, können aber auch per Zoom oder Skype durchgefuehrt werden, wenn es um Beratung geht.

Ich bin 54 und komme aus dem Jugendleistungssport. Ich habe einen Lauftrainerschein C beim Laufcampus in Euskirchen. Ich bin mehrfacher Marathonlaeufer. Eine Ausbildung zum Ernährungsberater habe ich an der Akademie der Naturheilkunde in der Schweiz gemacht.
Viele Grüsse
Stefan

info@lauf-und-iss-dich-gesund.de
+49-176 846 18 706

P.S. ich bin ein besserer Lauftrainer als Webseitendesigner ;-)

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02. Mechanismen des Ausdauertrainings
03. Die wichtigsten Schlüsseleinheiten des Ausdauertrainings
04. Superkompensation und Use it or lose it
05. Laufeffizienz, Verletzungsgefahr und die Kadenz
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07. Lauf ABC
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